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在今年的AWE展會上，我們看到了許多德國家電品牌的身影，顯然大量的德國家電企業看到了中國市場的巨大潛力，其中一直致力于電爐具的設計研發、生產制造、提供銷售和全方位服務的米技科技也在AWE展會現場帶來了米技的一系列高端品質的烹飪用具，并舉辦活動讓游客們充分享受烹飪的樂趣。

在米技的展區的爐具鍋具烤箱等廚具用品外型相當的精致典雅，而且整體智能廚房展區的展廳設計和廚具擺放也十分考究，盡顯高端氣息。

同時在展會期間，我們ITheat熱點科技也對米技國際控股有限公司董事局主席及執行董事及行政總裁季殘月女士進行了采訪，以下是采訪實錄：

ITheat熱點科技：米技在廚房的智能化和物聯網方面有著怎樣的布局和打算？

季殘月女士：米技的方向是智能電灶，我們的灶面設計類似與平板設備，并且在灶面上加入了許多新的功能，在確保電力安全的同時，可以提供定時更新云端下載的菜譜，根據菜譜來精確的進行溫控，使用戶的烹飪更加方便。之后米技還會在APP上加入烹飪方面的教學，使用戶享受到烹飪的樂趣。還將為用戶提供社交方面的服務，有的用戶發明了一道新菜之后可以在這個平臺上分享給別的廚友，大家一起切磋廚藝，其樂融融。

ITheat熱點科技：米技在品牌IP和產品線方面是如何定位的？

季殘月女士：米技的核心產品是電灶，在商用領域，民用領域和戶外都有不可替代的功能，而且米技在行業中起著引領作用，食物加工健康、環保，安全是米技的核心競爭力，不僅能讓用戶享受到干凈無煙的健康烹飪環境，而且能讓用戶在烹飪時更加的方便，通過烹飪美食，交流烹飪技巧提升用戶生活的品質。

ITheat熱點科技：米技在電商平臺和線下渠道是如何平衡的？

季殘月女士：米技覺得電商平臺和線下渠道是相輔相成的，米技從傳統的商業模式起家，所以線下高端門店分部比較廣泛，并且線下門店可以更加直觀的感受米技的產品。當然在電商平臺逐漸壯大的過程中，米技也積極參與電商平臺的線上銷售，目前電商也在解決物流，售后和安裝方面等問題，而且線上平臺對比性能和價格等產品信息也方便直觀。所以線上和線下各有優勢，因此米技會線上引流，線下也發展門店，將兩者融合在一起。方便用戶體驗，隨處可以購買，享受一流服務。

享受烹飪樂趣，健康烹飪快樂生活，這就是米技在AWE展會上為顧客傳達的價值理念，這與追求高端生活喜愛烹飪的用戶不謀而合，隨著這樣的用戶群體越來越多，相信米技的爐具、米技IH爐以及米技平板灶甚至德國全屋定制產品會得到更多用戶的青睞和選用。