CIIE2021丨米技亮相第四屆進博會 用科技打造新中式廚房

CIIE2021丨米技亮相第四屆進博會用科技打造新中式廚房

顧亭亭 / 2021-11-06 15:3758003

標簽：ciie2021

11月5日，第四屆中國國際進口博覽會盛大舉行，作為一年一度的盛會，吸引了諸多品牌到場參展。全球領先的科技廚房解決方案供應商，德國米技也亮相進博會，這也是米技第四次來到進博會現場。本次進博會上，米技以“清涼廚房、低溫烹飪、少油煙、低輻射”為理念，助力碳中和、碳達峰，用科技打造新中式廚房，為消費者帶來更為智能環保的烹飪方式，以及精致健康的品質生活。

本次進博會現場，米技展臺也頗具亮點，結合米技的烹飪文化，現場打造了情趣烹飪生活區、嵌入式整體廚房區、溫馨家庭區、廚房小家電區、高定櫥柜、廚電區、商用廚房區、休憩區等多個區域，并且將米技的各個系列產品，結合其不同的功能和特點，很好地融合進不同的區域。

在這里，用戶可以結合自己的烹飪需求，選擇相應的場景，親身體驗米技明星產品，感受烹飪的樂趣。

此外，米技還在此次進博會上特別設置了米技科技實驗室，將一些實驗儀器帶到了進博會現場，通過現場進行破冰實驗、數據對比、大屏展示、知識講座、互動體驗等方式，全面的為現場觀眾講解米技的技術優勢、研發實力，讓消費者可以切身感受米技“一塊平板”小小身材里蘊藏的科技力量。

現場，米技也展示了一系列新品，包括在此次進博會上全球首發的創新一體化烹飪平臺——集成平板煙灶。這是米技專為中國改善型居住升級需求而設計的一款產品，它是由Star 5 Plus Domino德國制造五系多米諾高級感應灶以及下吸式煙機組合而成。它采用了模塊化的設計，安裝便捷，并且還能滿足用戶定制化的需求。而下吸式煙機，相比傳統的上掛式煙機，能夠在油煙或水汽上升之前，就利用煙機下吸高速空氣流道處理掉烹飪過程中，鍋具產生的油煙或水汽，確保廚房環境空氣更加清新舒適。

同時，它還采用了平臺式設計，能夠有效釋放廚房空間，并且也更加易于清潔。值得一提的是，油煙終端處理還采用了先進的內部空氣過濾循環系統，相比傳統的外排煙道，會更加節能、高效。

今年恰逢米技20周年，為此，在本屆進博會上，米技也為明星產品Gala系列打造了經典尊享金紀念版，爐具采用了金色主題色，寓意著米技20周年再創輝煌的美好愿景。其中，Gala I 900W搭配意式摩卡壺、隨行杯，組成了咖啡爐套組，十分精致，能夠滿足日常家庭、辦公室等多個場景的使用需求。爐具采用了跑車造型設計，具備9檔精準調溫、進口爐芯零部件、肖特賽蘭玻璃；摩卡壺則采用了精致鋁型材，整體造型精致且極具質感；隨行杯握感舒適，質感高雅。

Gala I 2000W則是米技經典系列于2018年推出的旗艦產品，此次同樣的換裝了全新的金色外觀。產品造型結合了跑車的流線設計，線條優雅，極具美感，爐具內部采用了進口的關鍵零部件，以及德國設計的發熱系統和控制系統，帶來安全、高效的烹飪體驗。爐具具備了195mm的超大加熱區，可以勝任不同烹飪器具的使用需求。2000W大功率能夠輕松實現中式爆炒，節約烹飪時間，還能有效減少油煙的產生。內置控溫棒，能夠帶來精準的火候控制。

智能感應爐Star 3 Smart也是此次進博會上米技的主打產品之一，這套爐具支持一鍵式烹飪：無煙油炸、無煙炒、煲仔飯、文火靚湯……一鍵就能搞定各類烹飪方式，廚房小白也能輕松搞定美味佳肴。它提供了四個一鍵烹飪功能，以及四檔保溫，輕松滿足常見的烹飪需求。搭配適用于爐面的鍋具三件套，煎、炸、煮、燉，輕松搞定一桌好菜。

此外，米技I COOK 2100輻熱爐也出現在了進博會的展臺。這款爐具支持臺、嵌兩種方式，采用了肖特Schott CERAN HIGHTRANS面板，三圈輻熱爐，加熱均勻高效，支持金屬鍋具的同時，玻璃材質的鍋具也能安全烹煮。三圈0-9檔觸控能量調節控制，能夠覆蓋不同的烹飪溫度，滿足各種中式烹調方式。