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3月23-25日，作為家電行業(yè)的年度盛會(huì)，AWE2021在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心盛大舉行。來(lái)自瑞典，旨在為用戶(hù)創(chuàng)造健康、舒適、寧?kù)o的居家生活的家電品牌——達(dá)氏，也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，展示了旗下全系列產(chǎn)品。并在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行了新品發(fā)布會(huì)，帶來(lái)了空氣消毒機(jī)DAS180-P，和除濕干衣機(jī)DHK6兩款新品。

與市面上主流的除濕機(jī)所不同的是，達(dá)氏DHK6除濕干衣機(jī)告別了傳統(tǒng)的壓縮機(jī)，轉(zhuǎn)而采用了轉(zhuǎn)輪式除濕系統(tǒng)。其核心的高溫冷凝式除濕系統(tǒng)，不會(huì)像壓縮機(jī)式除濕機(jī)那樣，受到外界環(huán)境所影響，可以在1-40℃的溫度下，都能有穩(wěn)定的除濕性能表現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)四季均衡除濕。

由于沒(méi)有了壓縮機(jī)的束縛，達(dá)氏DHK6除濕干衣機(jī)還具備了更加輕巧、便捷的特點(diǎn)，移動(dòng)更輕松，可以在室內(nèi)不同地方使用。同時(shí)，DHK6還不會(huì)像傳統(tǒng)壓縮機(jī)式干衣機(jī)那樣，有噪音的煩惱，使用時(shí)更安靜，即使在臥室也能安心使用。

當(dāng)然，核心的除濕性能上，達(dá)氏DHK6除濕干衣機(jī)也是十分出色，日均除濕量可達(dá)5L，相當(dāng)于10瓶礦泉水。而前置70度循環(huán)搖擺送風(fēng)模式，可以讓干爽空氣能高效地輸送到空間中，進(jìn)一步提高除濕效率。特有的干衣模式，可以在短時(shí)間內(nèi)除脫衣物中的水分，使得蟲(chóng)螨細(xì)菌失去滋生環(huán)境，呵護(hù)家人健康。

現(xiàn)場(chǎng)，達(dá)氏還帶來(lái)了新一代空氣消毒機(jī)——DAS180-P。其內(nèi)置采用了雙波段紫外線(xiàn)，能夠有效破壞微生物機(jī)體細(xì)胞中的DNA、RNA分子結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到除菌消毒的效果，這也是世界公認(rèn)的有效的除菌手段。

在消毒殺菌之余，針對(duì)日常居家環(huán)境中各類(lèi)難聞的氣味，達(dá)氏此次還在空氣消毒機(jī)中加入了除味套件——草本抑菌香氛，其成分由多種天然植物萃取，能夠在主動(dòng)除菌的同時(shí)，分解異味，為你的居家環(huán)境帶來(lái)清新的空氣。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，達(dá)氏展出了此次發(fā)布的兩款新品，同時(shí)，包括DDH500PRO、DAS150、DMF115等產(chǎn)品在內(nèi)的多款環(huán)境健康產(chǎn)品都在現(xiàn)場(chǎng)有所展示。

而在智慧廚房區(qū)域，達(dá)氏的明星產(chǎn)品，達(dá)酷客智能料理鍋也在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了展示。達(dá)酷客智能料理鍋采用了向?qū)脚腼兝砟睿恍韪鶕?jù)屏幕上的提升，按步驟放入食材，就能輕松搞定各類(lèi)美食。同時(shí)，達(dá)酷客智能料理鍋能夠讓你告別傳統(tǒng)烹飪過(guò)程中不能離開(kāi)灶臺(tái)的煩惱，你只需放入食材，其他的達(dá)酷客都能給你搞定，烹飪過(guò)程中，你也有更多的時(shí)間來(lái)陪伴家人。

達(dá)酷客智能料理鍋采用了40-140℃無(wú)煙點(diǎn)中低溫烹飪科技，讓你在烹飪過(guò)程中可以遠(yuǎn)離油煙，感受無(wú)油煙烹飪新體驗(yàn)。同時(shí)，中低溫烹飪，還能在確保美味的同時(shí)，帶來(lái)更加健康的飲食理念。同時(shí)，達(dá)酷客智能料理鍋采用了IH電磁加熱技術(shù)，加熱效率更高，更徹底。

達(dá)酷客智能料理鍋主機(jī)搭載了7英寸超大出口，結(jié)合主鍋、蒸鍋組、攪拌槳等配件，輕松烹飪出上千道各類(lèi)美食。同時(shí)支持WiFi連接，從而實(shí)現(xiàn)海量食譜的實(shí)時(shí)更新，令你輕松從廚房小白變身美食達(dá)人。

左：瑞典達(dá)氏大中華區(qū)董事總經(jīng)理  鄭守倫

右：瑞典達(dá)氏大中華區(qū)總經(jīng)理 袁凱

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，ITheat熱點(diǎn)科技也對(duì)達(dá)氏大中華區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了專(zhuān)訪，以下是訪問(wèn)實(shí)錄：

ITheat熱點(diǎn)科技：我們知道，達(dá)氏目前主要的產(chǎn)品線(xiàn)陣營(yíng)一個(gè)是健康環(huán)境類(lèi)電器，一個(gè)是美食類(lèi)的達(dá)酷客的智能料理鍋，而且做得還不錯(cuò)，那么未來(lái)幾年里會(huì)有什么新的品類(lèi)拓展規(guī)劃嗎？

達(dá)氏：我們是圍繞消費(fèi)者，以消費(fèi)者的健康為出發(fā)點(diǎn)的這樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念。我們會(huì)去做我們專(zhuān)業(yè)的、擅長(zhǎng)的產(chǎn)品，不會(huì)因?yàn)橐旬a(chǎn)品面鋪的很廣，而去做不專(zhuān)業(yè)、不擅長(zhǎng)的產(chǎn)品。我們會(huì)把現(xiàn)在的產(chǎn)品線(xiàn)做精、做專(zhuān)業(yè)之后，才會(huì)再去考慮做其他的產(chǎn)品線(xiàn)。

ITheat熱點(diǎn)科技：我們都知道2020年因?yàn)橐咔榇蠹艺視r(shí)間比較長(zhǎng)，上個(gè)問(wèn)題正好提到達(dá)氏旗下的產(chǎn)品非常符合這種場(chǎng)景，在家需要消毒、需要自己做飯等等，達(dá)氏是否因這樣的大環(huán)境獲得了紅利？方便跟我們分享一下嗎？

達(dá)氏：疫情可以說(shuō)是一場(chǎng)天災(zāi)，這是大家都不愿意看到的。但畢竟已經(jīng)發(fā)生了，并且對(duì)全世界的影響是非常大的。這段時(shí)間大家的生活形態(tài)也因此發(fā)生了改變，比如人們更加依賴(lài)線(xiàn)上購(gòu)物。而這對(duì)我們來(lái)講，其實(shí)是有一點(diǎn)影響的，像達(dá)酷客智能料理鍋，這是一個(gè)比較新的產(chǎn)品，整體的普及率還很低，在消費(fèi)者認(rèn)知這個(gè)過(guò)程中，還需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)教育。而疫情的發(fā)生，使得我們?cè)谀嵌螘r(shí)間無(wú)法與消費(fèi)者直接溝通，所以對(duì)這個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)，是有一定影響的。至于說(shuō)凈化器、消毒機(jī)這邊，對(duì)我們是有一些正面的影響，所以整體來(lái)看的話(huà)，算是扯平了。

ITheat熱點(diǎn)科技：我們認(rèn)為家用消毒機(jī)算是疫情帶來(lái)的一個(gè)新興品類(lèi)，但是達(dá)氏其實(shí)很早之前就有專(zhuān)注這領(lǐng)域并布局，今天達(dá)氏又新推出了一款空氣消毒機(jī)新品，它和早期的產(chǎn)品有什么不一樣，是有什么特殊優(yōu)化或者改良嗎？

達(dá)氏：確實(shí)，我們的消毒機(jī)確實(shí)不是說(shuō)因?yàn)槿ツ甑囊咔椴砰_(kāi)始做，我們其實(shí)在很多年前就已經(jīng)在做一些相關(guān)的解決方案了。而之所以這樣，是因?yàn)槿鸬溥_(dá)氏是專(zhuān)注于室內(nèi)空氣質(zhì)量的這樣一個(gè)品牌。所以，我們一直在圍繞著怎樣提升室內(nèi)空氣質(zhì)量這樣一個(gè)解決方案在做。

今年我們剛剛發(fā)布的這款新品，主要特點(diǎn)就是基于我們這幾年做空氣消毒機(jī)的心得，以及對(duì)消費(fèi)者的一些洞察，來(lái)進(jìn)行了一些改善升級(jí)。

我們發(fā)現(xiàn)消毒機(jī)最大的一個(gè)問(wèn)題在于，消毒的結(jié)果消費(fèi)者很難感知，他們買(mǎi)回去以后，也不知道有沒(méi)有用。因此，我們這次在空氣消毒機(jī)原有的紫外線(xiàn)消毒、臭氧消毒、二氧化氯消毒等方式的基礎(chǔ)上，加入了一個(gè)全新的消毒模塊，我們稱(chēng)之為小綠盒。這是我們跟國(guó)內(nèi)的一家高科技企業(yè)戰(zhàn)略合作，共同開(kāi)發(fā)的。它里面的成分全部是中草藥提取物，所以我們也叫它草本抑菌香氛。

它除了可以殺滅各種病毒、細(xì)菌之外，還能去除家里的一些異味，比如養(yǎng)寵物的或者衛(wèi)生間的異味，甚至是抽煙人士家里的煙味等。這是具有專(zhuān)利的一項(xiàng)技術(shù)，目前像虹橋機(jī)場(chǎng)、虹橋火車(chē)站，包括這個(gè)國(guó)家會(huì)展中心，都在使用。

ITheat熱點(diǎn)科技：達(dá)氏今年還發(fā)布了一款除濕干衣機(jī)新品，我們了解到它采用了無(wú)壓縮機(jī)的工作原理，能給我們具體講一下它和傳統(tǒng)壓縮機(jī)式除濕機(jī)有什么區(qū)別，或者更優(yōu)異在哪里嗎？

達(dá)氏：這次新品主要的差一點(diǎn)還是在于它沒(méi)有采用壓縮機(jī)。我們知道壓縮機(jī)式的除濕機(jī)，它的缺點(diǎn)還是很明顯的。而我們?cè)谌コ藟嚎s機(jī)之后，其具備的一大特點(diǎn)就是可以在低溫的情況下，除濕的效率也不會(huì)太低，我們稱(chēng)之為四季除濕，不管你是冬天還是夏天，都可以使用。而不像常見(jiàn)的壓縮機(jī)式除濕機(jī)，在5℃以下的時(shí)候，就無(wú)法工作了。

第二個(gè)好處在于，因?yàn)闆](méi)有了壓縮機(jī)，工作時(shí)的聲音很低。壓縮機(jī)的噪音通常是比較大的，并且用的時(shí)間越長(zhǎng)，聲音會(huì)越大。而我們的除濕機(jī)，在使用了轉(zhuǎn)輪式的技術(shù)后，你可以放到任何地方，甚至是臥室來(lái)使用，也不會(huì)影響你的生活。

第三個(gè)好處是，在沒(méi)有了壓縮機(jī)之后，除濕機(jī)會(huì)變得非常輕便。通常家庭中除濕機(jī)不是固定使用的，需要移動(dòng)到不同的房間來(lái)使用，我們的產(chǎn)品一只手就可以拎起來(lái)，相比常見(jiàn)的壓縮機(jī)式除濕機(jī)，就會(huì)方便很多。

另外一個(gè)就是，我們的除濕機(jī)在工作時(shí)需要將空氣加熱，那么在吸入空氣并加熱的過(guò)程中，同時(shí)也可以對(duì)空氣進(jìn)行一次消毒，這也是現(xiàn)在大家所關(guān)注的一個(gè)方面。同時(shí)，我們的除濕機(jī)用來(lái)干衣，效果也很好。干衣加上消毒，不僅速度快，而且還有一種陽(yáng)光曬過(guò)以后的味道。

ITheat熱點(diǎn)科技：智能料理鍋?zhàn)鳛橐粋€(gè)較新的產(chǎn)品品類(lèi)，我們也看到此次AWE展會(huì)上也有很多品牌也開(kāi)發(fā)了類(lèi)似料理機(jī)產(chǎn)品，達(dá)氏是如何看待智能料理機(jī)這一市場(chǎng)的發(fā)展，面對(duì)越來(lái)越多的對(duì)手和越來(lái)越大的競(jìng)爭(zhēng)，達(dá)氏會(huì)怎么應(yīng)對(duì)？

達(dá)氏：其實(shí)我們樂(lè)見(jiàn)越來(lái)越多的智能料理機(jī)進(jìn)入到這個(gè)市場(chǎng)，我們認(rèn)為這是一個(gè)好事，只有讓更多的消費(fèi)者了解到、認(rèn)識(shí)到這樣一個(gè)產(chǎn)品，越來(lái)越多的消費(fèi)者來(lái)使用這樣一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，整個(gè)產(chǎn)業(yè)才會(huì)有更好的發(fā)展。

當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中，我們還是很有自信心的。目前來(lái)講，從硬件、軟件、食譜、云端，甚至用戶(hù)俱樂(lè)部各個(gè)方面，整個(gè)系統(tǒng)整合來(lái)說(shuō)，我們是最完整的。而且，我們的產(chǎn)品做出來(lái)的食物，味道、口感也是最好的。我們的產(chǎn)品在設(shè)計(jì)的時(shí)候，無(wú)論是硬件、軟件，都有著相應(yīng)的考量。硬件上，我們使用IH電磁加熱技術(shù)，加熱效率高，更適合中餐的烹飪。軟件上，我們的菜譜也都根據(jù)中餐進(jìn)行了本土化調(diào)整，最終確保呈現(xiàn)出來(lái)的美食，有著很好的口感。這也是我們目前來(lái)講最自信、最引以為豪的。所以我們也不擔(dān)心有更多的品牌進(jìn)入到這個(gè)領(lǐng)域。